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| Art-Nr. | Artikelbezeichnung | Botanische Bezeichnung | Herkunft | Anbau | Gewinn. | Duftbeschreibung | Inhalt | EVK-Preis |
| Haselnussblatt 60% | Corylus avellana | Frankreich | AKV | leicht pfeffrig, krautig, grün | 32,00 DM | |||
| Haselnussblatt absolue | Corylus avellana | Frankreich | AE | leicht pfeffrig, krautig, grün | 27,00 DM | |||
| Hasenohr, bio | Bupleurum fructicosus | Frankreich - ECO | kbA | dest. | intensiv, moderig, leicht pfeffrig | 23,50 DM | ||
| Heiligenblume | siehe Heiligenkraut | |||||||
| Heiligenkraut, bio | Santolina chamaecyparissus | Frankreich N&P | kbA | dest. | frisch, Kampferartig | 11,00 DM | ||
| Helichrysum | siehe Immortelle | |||||||
| Heu 60% | Hierochlea Alpina | Frankreich | AKV | altes Heu, kräftig, süß | 36,00 DM | |||
| Heu absolue | Hierochlea Alpina | Frankreich | EKT | altes Heu, kräftig, süß | 31,00 DM | |||
| Himbeerblätter 60% | Rubus idaeus | Bulgarien | AKV | leicht krautig, warm, honig | 38,00 DM | |||
| Himbeerblätter absolue extra | Rubus idaeus | Bulgarien | AE | leicht krautig, warm, honig | 32,00 DM | |||
| Ho-Blätter (Shiu Öl) | Cinnamomum camphora | Taiwan | ww | dest. | herb, kühl | 8,60 DM | ||
| Holunderblüte super absolue | Sambucus nigra | Frankreich | ww | EKT | krautig, frisch | 33,00 DM | ||
| Honig 60% | Apis mellefica | Frankreich | AKV | streng, stark, würzig | 18,00 DM | |||
| Honig absolue nat. | Apis mellefica | Frankreich | EKT | streng, stark, würzig | 28,00 DM | |||
| Honigklee | siehe Steinklee | |||||||
| Hopfen extra | Humulus lupulus | Ungarn | dest. | krautig, süße Note | 19,00 DM |
